環(huán)威冰箱解決行業(yè)冷凍保鮮難題,凍肉口感不發(fā)柴,顏色不發(fā)白,化凍無血水.環(huán)威冰箱重新定義了冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn),主導(dǎo)制定了一級健康保鮮標(biāo)準(zhǔn).分別從2大分類12個緯度進行評分(評分標(biāo)準(zhǔn)如下:一、健康功能效果:1、除菌率.2、防霉等級.3、除味率.4、紫外線泄露.5、總揮發(fā)性有機物.6、溶出物.7、食材管理.二、保鮮功能效果:1、失重量.2、VC變化率.3、食材飽滿度.4、汁液損失率.5、營養(yǎng)留存度.)評分總分值≥99評價為一級;評分總值≥90評價為二級;評分總值≥80評價為三級.環(huán)威冰箱冷藏搭載阻氧干濕分儲系統(tǒng),冷凍搭載智能恒溫系統(tǒng).

環(huán)威冰箱開啟細(xì)胞級冷凍新時代,重新定義冷凍標(biāo)準(zhǔn),主導(dǎo)制定了細(xì)胞級冷凍標(biāo)準(zhǔn).分別從;以下三個維進行評分:(①溫度在-35℃以下, 急速冷凍,充分保證食材細(xì)胞活性②溫度波動≤2℃溫差小,凍更勻,③冰晶生成面積≤6*105μm2, 冰晶面積小,減少細(xì)胞損傷)

環(huán)威冰箱解決傳統(tǒng)冷柜霜多、耗電、食材串味、占地等難題,風(fēng)冷無霜技術(shù)全年免除霜,立式設(shè)計,食材分類存儲,占地面積僅0.3㎡.